Misset Horeca presenteerde afgelopen maandag haar lijst met de beste honderd koffie-serverende horecazaken in Nederland, waarvan er vier uit Maastricht komen.
Misset Horeca presenteerde afgelopen maandag haar lijst met de beste honderd koffie-serverende horecazaken in Nederland, waarvan er vier uit Maastricht komen.
In de totaallijst op nummer 22 ( maar als nummer 1 in Maastricht ) kwam Stella Gelato gelegen aan de Stationsstraat 56A uit de bus. Een fijne ijssalon waar iedereen die met de trein naar Maastricht komt en naar het centrum loopt, langskomt. Eigenaar/barista Tom Penders is van huis uit patissier, dus met de hygiëne rond de machine zit het wel snor. ‘De espresso is de beste die ik deze juryronde proefde’, noteert het jurylid tevreden. Prachtige crema met tijgervel, volle body en in smaak een mooie harmonie tussen zoet, friszuur, bitter en een beetje zilt. De koffies worden verzorgd gepresenteerd, met mini-ijshoorntje, slagroom en glaasje water.
Op de 54e plaats vinden we In den Ouden Vogelstruys, op de 81e, Coffeelovers Plein 1992 en op de 90e plaats In de Karkol.
Bron: Misset Horeca
