De bekende Maastrichtse traiteur en cateraar Fin Bec is failliet. Het bedrijf laat een schuld achter van 120.000 euro.
De Limburger is er voor al het nieuws uit je regio. Maar ook voor het nieuws uit de rest van de wereld. Probeer nu De Limburger, 5 weken voor slechts 15,-.
Veel mensen in Nederland wonen in een huurhuis van een woningbouwvereniging of huren in de vrije sector. Maar hoe de staat van die huizen is, daar weten we weinig van. Wordt er voldoende onderhoud gepleegd? Heeft u een keuken die ondertussen al dertig jaar oud is? Zijn er lekkages in de woning? De NOS en de regionale omroepen willen weten hoe de staat van die huurhuizen is. Daar hebben we uw hulp bij nodig.
Doe mee en vul de enquête in. Het kost u maar een paar minuten.Over enkele weken vertellen we u dan wat Limburgers vinden van de staat van hun huurhuis.
Maar liefst 1.400 gezinnen in Limburg kunnen niet zelf in hun eerste levensbehoefte voorzien. Dat zijn maar liefst 3.000 personen die afhankelijk zijn van de Voedselbank! Daarom organiseert L1 dit jaar weer de actie ‘L1 samen voor de Voedselbank’. Wil jij ook meedoen maar heb je geen tijd om zelf een inzamelingsactie op te zetten? Doneer dan online jouw voedselpakket! Handig, snel en lekker makkelijk!
Nog bezig met het samenstellen van een Kerstlijstje? Of ben je nog op zoek naar een origineel Kerstkado? Bestel dan nu het nieuwe familiespel Rondje Zuid Limburg in de L1 Shop en kies de variant die past bij jouw gemeente!
De Limburger is er voor al het nieuws uit je regio. Maar ook voor het nieuws uit de rest van de wereld. Probeer nu De Limburger, 5 weken voor slechts 15,-.
De Limburger geeft in de maand december gratis tickets weg voor verschillende voorstellingen in het Theater aan het Vrijthof in hartje Maastricht. Beantwoord de vraag en maak kans op een van de vele kaartjes.
In december komt L1 weer in actie om zoveel mogelijk lang houdbare producten in te zamelen voor de zes Voedselbanken in onze provincie. L1 kan dit uiteraard niet alleen, daar hebben we jouw hulp bij nodig! Wat kun je doen? Bedenk samen met jouw collega’s, buurt, vereniging, school of vriendengroep een ludieke inzamelactie en verzamel zoveel mogelijk (langhoudbare) producten van het boodschappenlijstje. Hoe creatiever, hoe beter!
Jij komt toch ook in actie? Samen zijn we sterker, sterk voor de Voedselbank!
Klanten die al producten hadden besteld uit de kerstfolder van Fin Bec worden de komende dagen persoonlijk benaderd en krijgen te horen dat die orders zijn geannuleerd, zegt curator Giel Coenen. “Hopelijk hebben ze nog genoeg tijd om elders eten voor de kerstdagen te bestellen.”
Het faillissement van de bv is door eigenaresse Anke Franssen zelf aangevraagd, nadat de schulden van Fin Bec waren opgelopen tot zo’n 120.000 euro, zegt Coenen. Door het faillissement verliezen Franssen en vier medewerkers hun baan.
Volgens de curator is het familiebedrijf onder meer ten onder gegaan aan de gevolgen van het veranderende eetpatroon van de consument. Snel en makkelijk zijn daarbij sleutelwoorden. “Er zijn de laatste jaren steeds meer aanbieders gekomen van kant-en-klare maaltijden. Slagerijen en supermarkten bieden nu een ruim aanbod van die maaltijden aan. Die hebben weliswaar niet de ambachtelijke kwaliteit als die van Fin Bec, maar zijn vaak wel scherper geprijsd.”
Ook de werkzaamheden in Wyck, waar een grote ondergrondse fietsenstalling wordt gebouwd, hebben de traiteur in de Stationsstraat geen goed gedaan.
Fin Bec werd in 1964 opgericht door Peter Franssen, telg van een bekende Maastrichtse slagersfamilie, en diens vrouw Anny Franssen-Zwolle, en was gevestigd aan de Kleine Staat. Franssen lanceerde een voor die tijd uniek concept in de stad met kwalitatief hoogwaardige kant-en-klaarproducten en delicatessen, met ingrediënten die voornamelijk uit de regio kwamen. Zestien jaar geleden nam dochter Anke de zaak van haar ouders over.
Zij breidde het bedrijf verder uit met een cateringservice voor particulieren en bedrijven, en verhuisde in 2004 naar een pand in de Stationsstraat.
Bron: 1Limburg Nieuws
