Hoe de sterrenkok steeds meer rock ’n roll-allures kreeg: ‘Ik ben nooit chef geworden om als popster door het leven...

Maastricht - Limburg wil zichzelf opnieuw op de kaart zetten als culinaire hotspot. Een hoofdrol is weggelegd voor de sterrenchefs, die wel vergeleken worden met profvoetballers. Over transfers, groene Michelinsterren en de torenhoge ambities van nieuwkomer Van Oys Maastricht Retreat.

Lees het volledige artikel bij De Limburger.