Limburg is een Michelinrestaurant rijker. Cucina del Mondo in Heerlen kreeg maandag een ster.
De Limburger is er voor al het nieuws uit je regio. Maar ook voor het nieuws uit de rest van de wereld. Probeer nu De Limburger, 5 weken voor slechts 15,-.
Tijdens de Geluksweken maken abonnees en proefabonnees van De Limburger automatisch kans op prachtige prijzen.
Nog bezig met het samenstellen van een Kerstlijstje? Of ben je nog op zoek naar een origineel Kerstkado? Bestel dan nu het nieuwe familiespel Rondje Zuid Limburg in de L1 Shop en kies de variant die past bij jouw gemeente!
In december komt L1 weer in actie om zoveel mogelijk lang houdbare producten in te zamelen voor de zes Voedselbanken in onze provincie. L1 kan dit uiteraard niet alleen, daar hebben we jouw hulp bij nodig! Wat kun je doen? Bedenk samen met jouw collega’s, buurt, vereniging, school of vriendengroep een ludieke inzamelactie en verzamel zoveel mogelijk (langhoudbare) producten van het boodschappenlijstje. Hoe creatiever, hoe beter!
Jij komt toch ook in actie? Samen zijn we sterker, sterk voor de Voedselbank!
De Limburger is er voor al het nieuws uit je regio. Maar ook voor het nieuws uit de rest van de wereld. Probeer nu De Limburger, 5 weken voor slechts 15,-.
Maar liefst 1.400 gezinnen in Limburg kunnen niet zelf in hun eerste levensbehoefte voorzien. Dat zijn maar liefst 3.000 personen die afhankelijk zijn van de Voedselbank! Daarom organiseert L1 dit jaar weer de actie ‘L1 samen voor de Voedselbank’. Wil jij ook meedoen maar heb je geen tijd om zelf een inzamelingsactie op te zetten? Doneer dan online jouw voedselpakket! Handig, snel en lekker makkelijk!
“Totaal onverwachts”, noemde chefkok Servais Tielman de onderscheiding.
De uitreiking van de Michelinsterren is op dit moment nog volop bezig. Vorig jaar had Limburg tien sterrenrestaurants. Daarbij waren er toen twee met twee sterren. Het gaat daarbij om Da Vinci in Maasbracht en Beluga in Maastricht.
Château Neercanne (Maastricht), Tout à Fait (Maastricht), One (Roermond), De Leuf (Ubachsberg), Valuas (Venlo), Aubergine (Venlo – Tegelen), Bretelli (Weert) en Brienen aan de Maas (Well) houden één ster.
Speciale aandacht was er tijdens de uitreiking voor Château Neercanne dat in 2017 zestig jaar onafgebroken in de lijst met sterrenrestaurants staat. Volgens Michelin-directeur Michael Ellis een mijlpaal die wereldwijd slechts een handvol restaurants wisten te behalen.
Het Amsterdamse restaurant Bolenius heeft ook een felbegeerde ster in de wacht gesleept. Luc Kusters uit Venray runt de zaak samen met Xavier Giesen.
Het Limburgse echtpaar Boreas is niet meer terug te vinden in de lijst. Het duo dat een tweesterrenrestaurant in Heeze had, verkocht het restaurant dit jaar en valt daardoor weg uit de lijst. Het vernieuwde restaurant heet inmiddels Tribeca en kreeg direct twee sterren. Heel knap voor een restaurant dat pas 4 maanden open is.
De Michelin-ster is een aanduiding voor restaurants met een goede tot zeer goede keuken en een correcte bediening.
Bron: 1Limburg Nieuws
