Niet opdagen na reservering dood in de pot voor restaurants

Limburgse restaurants hebben steeds vaker te maken met no-shows: mensen hebben gereserveerd maar komen niet opdagen.

Wil jij de verrichtingen van Max Verstappen op de voet volgen? Neem dan nu een héél voordelig jaarabonnement op Dagblad De Limburger. Betaal 12 maanden slechts € 19,95 per maand en ontvang nu ook nog eens een jaarabonnement op Formule 1 Magazine (t.w.v. € 115,30) helemaal gratis!

Wil jij de verrichtingen van Max Verstappen op de voet volgen? Neem dan nu een héél voordelig jaarabonnement op Dagblad De Limburger. Betaal 12 maanden slechts € 19,95 per maand en ontvang nu ook nog eens een jaarabonnement op Formule 1 Magazine (t.w.v. € 115,30) helemaal gratis!

Het peloton doorkruist dit jaar eens te meer onze wielerprovincie en L1 is er natuurlijk bij! We zullen live verslag doen van koersen als de Volta Limburg Classic, Amstel Gold Race, Eneco Tour en zijn we ook dagelijks bij de Tour de France. Het is koers!

Speel mee met hét Formule 1-spel van Dagblad De Limburger en Limburgs Dagblad. Voorspel de Top 10 en maak iedere Grand Prix kans op € 250,- en een gratis tijdschrift van Formule 1.

We verzamelen iedere dag de mooiste weerfoto’s van Limburg. Gemaakt door jou! Léon en Thijs zullen de mooiste kiekjes ook meenemen naar het weerbericht op tv.

Altijd al willen weten hoe radio- en tv- programma’s worden gemaakt? L1 laat het je zien! Tijdens een rondleiding breng je een bezoek aan de radio- en tv-studio’s, de diverse technische ruimtes en de nieuwsredactie. Kortom, een kijkje in de keuken bij L1.

Bij het nabellen nemen ze niet op of beweren dat ze hebben afgebeld.

Restaurants blijven niet alleen zitten met het ingekochte eten, maar hebben soms ook te veel personeel ingeschakeld en klanten moeten weigeren omdat ze tafels vrij moesten houden. Misset Horeca becijferde vorig jaar dat no-shows een toprestaurant jaarlijks een schadepost van zo’n 10.000 euro opleveren. Gemiddeld blijven 8,6 gasten per maand zonder bericht weg.

“We praten al jaren over dit probleem”, zegt Peter Magné, bestuurslid van Horeca Nederland afdeling Maastricht-Heuvelland en eigenaar van Café 1900 in Maastricht tegen de . Maar niemand heeft een echte oplossing. Restaurants vragen wel vaker bij de reservering telefoonnummers en e-mailadressen. Ook herinneren ze klanten, via mail of sms, aan het etentje.

Magné heeft inmiddels een zwarte lijst van mensen die niet verschenen na reservering.

Elke ochtend op de hoogte van het meest recente en betrouwbare nieuws uit Limburg. Dat regelen wij voor je.

Gezocht: de leukste Limburgse baby’s, geboren in 2015. Stuur een foto en win een professionele fotoshoot.

Bron: 1Limburg Nieuws

Dit artikel delen

Andere artikelen

Elburg Gezellig op de Veluwe

Elburg is misschien wel het gezelligste dorp op de Veluwe. Jaarlijks komen er duizenden toeristen (voornamelijk uit de Randstad) om tot rust te komen op de Veluwe in Elburg. Op deElburggids.nl ontdek jij de plekjes en activiteiten in de regio die jij niet gemist mag hebben. Wil jij met jouw bedrijf een bijdrage leveren aan deElburggids? Neem dan contact met ons op.