Home > Strijd om lekkerste chimichurri barst los

Strijd om lekkerste chimichurri barst los

mei 30, 2016 | Maregio

Carolina Toloza uit Maastricht heeft zondag in restaurant Gauchos aan het Vrijthof in Maastricht de tweede (recepten-) wedstrijd om de Lekkerste Chimichurri van Nederland gewonnen. De wedstrijden worden georganiseerd ter viering van het 40-jarig bestaan van Gauchos Nederland.


Carolina Toloza uit Maastricht heeft zondag in restaurant Gauchos aan het Vrijthof in Maastricht de tweede (recepten-) wedstrijd om de Lekkerste Chimichurri van Nederland gewonnen. De wedstrijden worden georganiseerd ter viering van het 40-jarig bestaan van Gauchos Nederland.  

Robéas Pattipeilulu en Bart Boelens, beiden eveneens uit Maastricht, eindigden ex aequo als tweede. Hun producten werden beoordeeld door een jury, bestaande uit leden van het managementteam van Gauchos Nederland.

Vanwege de hoge kwaliteit van hun recept besloot de jury niet twee maar drie winnaars door te laten naar de landelijke finale. Deze is op zondag 13 november 2016. De ambassadeur van Argentinië z.e. HÉCTOR HORACIO SALVADOR zal daar de prijzen uitreiken. De eerste voorronde was in 22 mei in Eindhoven. Er volgen nog voorrondes in Rotterdam en Utrecht. 

De wedstrijden zijn onderdeel van een feestelijk middagprogramma. Na de wedstrijd was er voor alle aanwezigen een wijn- en steakproeverij. De presentatie was in handen van Kirsten van Schaik. 

Chimichurri is de beroemde Argentijnse steaksaus met o.a. peterselie, koriander, oregano, basilicum en olijfolie. Chimichurri heeft in Argentinië een unieke culinaire status. Een goede chimichurri kan je het imago bezorgen van een succesvolle chef met aanzien in de Argentijnse samenleving. 

Gauchos Grill Restaurants heeft vestigingen in Amsterdam (4), Rotterdam (3), Den Haag, Utrecht, Breda, Eindhoven en Maastricht. Zeven daarvan worden geëxploiteerd volgens een franchiseformule. 

Bij de foto;

  • De winnaars van de chimichurri-wedstrijd bij Gauchos aan het Vrijthof: van links naar rechts Robéas Pattipeilulu(2), Carolina Toloza(1) en Bart Boelens(2).