De Nederlandse chef-kok Rutger van der Weel heeft zijn nieuwste dessert vernoemd naar Max Verstappen.
De Limburger is er voor al het nieuws uit je regio. Maar ook voor het nieuws uit de rest van de wereld. Probeer nu De Limburger, 5 weken voor slechts 15,-.
Het meest gewilde object van het wielerseizoen: het L1-Wielerpetje. Met klepje omhoog natuurlijk!
Als je van wielrennen houdt, dan moet je dit petje natuurlijk hebben. En ze zijn gratis! We delen ze uit bij koersen dus houd goed in de gaten waar we aanwezig zullen zijn.
We gaan geld inzamelen voor Alzheimer Centrum Limburg, dat zich bezighoudt met preventie en met vragen als hoe kun je mantelzorgers ondersteunen en wat kan de samenleving doen voor Alzheimer-patiënten? Verzin zelf een actie of – heel snel te regelen – verkoop vergeet-mij-nietjes. Op 21 september kun je de opbrengst in een grote live tv-show van L1 komen aanbieden.
In de serie Limburg van Boven vliegen we over de mooiste plekjes van onze provincie heen. Iedere aflevering ontdekken we een nieuw plekje gezien vanuit de lucht.
Tijdens de Olympische Spelen ontvangt u iedere ochtend een speciale digitale Rio-editie. Een extra update naast het gewone Sportkatern. De digitale Rio-editie is gratis voor iedere abonnee.
De Limburger is er voor al het nieuws uit je regio. Maar ook voor het nieuws uit de rest van de wereld. Probeer nu De Limburger, 5 weken voor slechts 15,-.
De ‘Max 33’ staat op de kaart in zijn restaurant in Zeeland, zo schrijft de .
Naast koken in sterrenrestaurant Katseveer heeft chef-kok Van der Weel nog een passie: autosport. Hij volgt de Forumule 1 al sinds 1993, maar zo’n talent als Max heeft hij nog niet vaak gezien. “Nog nooit was er een Nederlander zo succesvol. Na de eerste plaats van Verstappen bij de Grand Prix van Barcelona, heb ik dit gerecht bedacht.”
Aangezien Verstappen rijdt voor Red Bull, bevat het gerecht natuurlijk ook het bekende drankje. “Voor Max33 heb ik de Red Bull opgedraaid met boter en room, zodat de smaak niet zo sterk is”, aldus de chef. Een toetje geserveerd op een zwart bord met witte spikkels. “Net asfalt.”
Overigens heeft Van der Weel stiekem ook nog een droom. Dat is niet racen voor Red Bull, maar koken voor het team ziet hij wel zitten. “Bij het hoofdkwartier van Red Bull in Salzburg staat sterrenrestaurant Hangar-7. Chef uit de hele wereld worden daar gevraagd om een maand lang een menu te koken. Jonnie Boer, Sergio Herman en Jannis Brevet hebben dat bijvoorbeeld al eens mogen doen. Maar ik weet niet of ze daar ook wel eens chefs met maar één Michelinster uitnodigen”, twijfelt Van der Weel.
Via je mail op de hoogte van het laatste Limburgse nieuws.
Bron: 1Limburg Nieuws
